阿蘇の志賀食品「産庵」の現在は？閉店の噂と名物バイキングを徹底検証
熊本・阿蘇観光のドライブコースにおいて、阿蘇市一の宮町に位置する志賀食品の直営食事処「産庵」は、郷土料理を語る上で外せないランドマークです。旅行代理店や現地の道路情報関係者への取材によると、2026年現在も店舗は営業を継続しており、多くのファンを迎えています。
ただし、かつてのように「夕方までふらりと立ち寄ればいつでもフルサイズの食事ができる」という感覚で訪れると、思わぬ肩透かしを食らう可能性があります。現在、飲食を提供するランチタイムの営業時間は11:00〜14:30（ラストオーダーは14:00頃、仕込み分がなくなり次第終了）を基本としており、夕方以降は併設された直売コーナーでの土産物販売が中心となっています。
定休日は不定休（主に木曜日など平日に設定されるケースが多い）となっており、冬期の積雪時や農繁期には臨時の時短営業が取られることも珍しくありません。志賀食品の産庵を2026年に訪れる際は、「お昼時ジャストか、少し早めの11時台前半に滑り込む」というのが、旅慣れたドライバーの間での鉄則となっています。
