愛知県「道の駅とよはし」絶品グルメ＆知られざる混雑回避ルート
館内を歩けば、食欲をそそる香ばしい匂いが漂ってくる。名物「豊橋カレーうどん」は、底にうずら卵とご飯、とろろが仕込まれた独特の二層構造で知られ、一杯で二度の驚きを楽しめる逸品だ。出汁の効いた濃厚なカレーとモチモチの麺が絶妙に絡み合い、一口ごとに満足感が広がる。
さらに見逃せないのが、文政7年創業の老舗「ヤマサちくわ」の焼きたて練り物だ。職人が目の前で焼き上げる熱々のちくわは、皮の香ばしさとプリッとした歯ごたえがたまらない。テイクアウトして車内で味わう人の姿も多く、食べ歩き文化の真髄を体験できる。
