ボディビルダーの体脂肪率は限界3％？命がけの過酷な減量と衝撃の真相
大会の1週間前、いわゆる「ピークウィーク（最終調整週）」に入ると、科学的な人体の水分・グリコーゲン操作が行われます。これこそが、ステージ上で皮膚が張り付いたような異常な質感を演出するテクニックです。
まず行われるのがグリコーゲン・ディプレーション（枯渇）です。大会の数日前まで炭水化物の摂取をほぼゼロに抑え、高強度のトレーニングで筋肉内のグリコーゲンを徹底的に使い果たします。この段階の選手は極度のエネルギー切れで、思考力も大幅に低下します。
続いて行われるのがカーボアップ（炭水化物充填）です。枯渇した筋肉に一気に炭水化物を流し込むことで、グリコーゲンを普段の限界を超えて筋細胞内へ蓄えさせ、筋肉をパンパンに張り出させます。
同時に行われるのが水抜き・塩分調整です。水分摂取量を段階的に増やした後に急激にカットし、アルドステロンなどのホルモン反応を利用して皮下の余分な水分を尿として体外へ排出します。筋細胞内にはグリコーゲンとともに水分を引き込みつつ、細胞外（皮下）の水分を極限まで抜くことで、筋肉の輪郭が浮き彫りになる「ドライ」な仕上がりが完成します。
