道の駅今井が人気急上昇！直売所・ランチの魅力を徹底調査

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施設内に併設された食事処では、地元産の採れたて野菜や信州ならではの味覚を活かした素朴で温かみのある料理が提供されています。

筆頭に挙げられるのが、風味豊かな信州そばと旬野菜の揚げたて天ぷらがセットになった定食です。春の山菜、夏のナスやピーマン、秋のカボチャやキノコなど、直売所直結ならではの鮮度を誇るタネがサクサクの衣で包まれており、素材本来の甘みを感じられます。

また、ボリューム満点の山賊焼き定食や、手作りの小鉢が添えられた日替わりランチも好評です。お昼のピークタイム（12:00〜13:00）は満席になりやすいため、直売所で買い物を済ませた後、11時30分前後に食事処へ入店するタイムスケジュールを組むと、スムーズに着席できます。