地元民が本気で薦める！福知山ランチ穴場店と限定グルメ徹底取材
地元住民の間で密やかに語り継がれてきた穴場店がある。開店前から静かな行列ができるその店では、1日わずか15食限定の割烹仕立ての御膳が目玉だ。丹念に引かれた昆布と鰹の二番出汁が染み渡る小鉢の数々は、ひと口食べるごとに溜息が出るほどの満足感をもたらしてくれる。正午を回る前に売り切れてしまうことも珍しくなく、知る人ぞ知る極上の味を求めて早朝から訪れる価値は十分にある。こうした限定メニューとの出会いこそ、この地を訪れる醍醐味と言えるだろう。
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