荻窪「味噌っ子ふっく」行列の真相！並び方ルールと絶品味噌の全貌
大行列店であるがゆえに、近隣住民や通行人への配慮から店舗独自のルールが厳格に定められています。知らずに訪れてトラブルになったり、並び直しになったりする事態を避けるためにも、事前のルール把握は欠かせません。
最も重要なポイントが「食券購入のタイミング」です。人気ラーメン店の中には「先に食券を買ってから並ぶ」システムを採用している店も多くありますが、味噌っ子ふっくは「列に並び、店員から案内されたタイミングで初めて食券を購入する」という後買い完全遵守の運用をとっています。
店頭に到着した際の流れは以下の通りです。
まず、先着順で最後尾に接続します。この際、グループ全員が揃っていることが絶対条件です。後から合流する「代表待ち（割り込み）」は固く禁じられており、発覚した場合は最後尾への並び直しとなります。待機列は店舗正面の歩道から、通行人の邪魔にならないよう指定された区画（電柱や誘導コーンを目印に間隔を空ける）へと伸びていきます。近隣の住宅や商店の出入口を塞がないよう配慮しながら待機してください。
列の先頭付近まで進むと、スタッフから「食券をお買い求めください」と声がかかります。指示があってから初めて店内の券売機へ向かい、食券を購入した後に元の整列位置へ戻ります。食券を渡す際に「もやし大盛り」の有無などを確認されるため、慌てずに希望を伝えましょう。
