エビチリは中国語で通じない？正式名称「干焼蝦仁」の発音と注文法を徹底解説
一皿の料理の裏には、国境を超えたシェフの知恵と歴史のドラマが隠されている。「エビチリ」という親しみやすい呼び名から、中国語の正式名称「干焼蝦仁」へと思いを馳せることで、普段のテーブルがより一層味わい深いものに変わるだろう。 （出典: エビチリ 中国 語（Yahoo!ニュース））
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