二郎めじろ台店の黒アブラと新体制の全貌|並び方から最新評判まで徹底解剖
めじろ台店を語る上で絶対に外せないのが、トッピングコールで指定できる名物「黒アブラ」です。一般的な二郎の白い背脂とは一線を画し、醤油ダレでじっくりと煮込まれた黒褐色の固形アブラがヤサイの上に豪快に盛り付けられます。この黒アブラの香ばしさと甘辛いコクが、茹でたてのキャベツ・モヤシと絡み合うことで、前菜としてのヤサイが極上の逸品へと昇華します。
食券機で購入できるラーメン二郎めじろ台店のメニューと値段は極めて明快です。物価高騰下においても徹底したコストパフォーマンスが維持されています。
- 小ラーメン(豚2枚):約900円〜950円(茹で前麺量:約300g〜350g)
- 大ラーメン(豚2枚):約1,000円〜1,050円(茹で前麺量:約450g〜500g)
- ぶた増し(小・大):各種ラーメンにプラス設定(仕込み数量限定)
- 汁なし変更・つけ麺(季節・限定):汁なし変更券または現金対応
特に人気を博しているのが「汁なし」カスタムです。濃厚なタレと黒アブラ、フライドオニオンや黒胡椒のスパイス感が麺一本一本に絡みつき、通常のラーメンとは異なるジャンクで濃厚な旨味の凝縮感を堪能できます。
注意すべきはラーメン二郎めじろ台店の麺量です。一般的なラーメン店の普通盛りが茹で前130g〜150g程度であるのに対し、めじろ台店の小ラーメンは茹で前約300g超(茹で上がり後は500g前後)に達します。完食に不安がある方や初訪問の方は、食券を提示するタイミング(店員から「食券見せてください」と促された際)に必ず「麺少なめ」または「麺半分」と申告するのが鉄則です。