花の舞日本酒の評判と「まずい」の真相！静岡地酒の魅力を徹底解剖
「まずい」という一部の極端なネットの噂とは裏腹に、花の舞酒造が紡ぎ出す日本酒は、静岡の豊かな風土と職人の矜持が息づく確かな名酒でした。
地元・静岡県産米100%にこだわり抜いた伝統の淡麗辛口を守りつつ、ワイン酵母仕込みの「Abysse」や「ちょびっと乾杯」といった革新的なアプローチで日本酒の新たな地平を切り拓き続けています。今宵の食卓に、洗練された静岡の恵みを感じる一杯を取り入れてみてはいかがでしょうか。 （出典: 花 の 舞 日本酒（Yahoo!ニュース））
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