丹波製餡所の極上あんこが話題！プロが選ぶ理由と通販・直売所情報
丹波製餡所の真骨頂は、地元特産の丹波大納言小豆を用いたラインナップです。粒皮が薄くて煮崩れしにくく、口に含んだ瞬間に広がる豊かなコクは他の品種では再現できません。
【つぶあん】
ふっくらとした大粒の食感がしっかりと残り、噛むほどに小豆本来の深い旨味が溢れ出します。トーストやスコーン、自家製ぜんざいにも抜群の相性を誇ります。
【こしあん】
独自の裏ごし技術によって驚くほどシルキーな舌触りを実現。口どけが非常に軽やかで、小豆の風味がすっと鼻に抜ける上品な仕上がりです。
