冷めたマックが揚げたてに？劇的カリカリ復活を叶える温め直しの裏ワザ
マクドナルドのメニューが冷めてしまうのはテイクアウトの宿命ですが、食材の水分と油分の挙動を正しく理解すれば、家庭の器具でいつでも出来立ての感動を呼び戻すことができます。
ポテトやナゲットには「トースターや乾煎りフライパンによる表面脱水」、バーガー類には「具材の個別管理と秒単位のレンジ調整」という基本ルールさえ押さえれば、冷めたマックで失敗することはもうありません。テイクアウトやデリバリーをより美味しく楽しむために、ぜひ今日から実践してみてください。 （出典: マック 温め 直し（Yahoo!ニュース））
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