2026年最新【郡山】地元記者が足で稼いだ「感動ランチ」徹底解剖!伝統の極上グルメから新世代の隠れ家まで
ガッツリとスタミナを補給したい日の最適解として、不動の人気を誇るのが豚カツとソースカツ丼だ。厚切りにカットされた地元ブランド豚「麓山高原豚」は、ジューシーでありながら脂身の後味がどこまでも甘く上品だ。
長年継ぎ足されてきた甘辛い特製ソースにくぐらせたソースカツ丼は、どんぶり一面を覆い尽くすほどのボリューム。ひとくち噛み締めれば、衣のザクッとした快音とともに肉汁が溢れ出す。伝統の味を守り続ける職人のこだわりは、一口の妥協も許さない。