絶品カレーパンの秘密とは?行列店ピーターパンの魅力を徹底取材!

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最高の状態でパンを味わうなら、焼き上がり時間を狙って訪問するのが鉄則だ。基本的には開店直後の早朝(7:00〜8:00)、昼前のピーク(11:00〜12:30)、そして午後のカフェタイム前(14:30〜15:30)に主要商品の焼き上がりラッシュが集中する。

特に「コクうま極みカレーパン」と「メープルラウンド」は、ピーク時には15分〜20分間隔という驚異的なペースで焼き立て・揚げ立てが厨房から運び出される。店内に鳴り響くベルの音合図とともに売り場へとダッシュする客の姿も日常茶飯事だ。少し時間をずらして焼き上がりの直前を狙うことで、香ばしさが最高潮に達した状態で購入できる。

田中 結衣

田中 結衣

デジタルマーケティングコンサルタント

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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