極上アサイーボウルを徹底調査！隠れた名店と絶品カスタマイズ
日本におけるアサイー旋風の立役者といえば、本格派のメニューで知られるアイランド・ヴィンテージ・コーヒーなどの本格ハワイアンカフェだ。大ぶりのボウルにオーガニックハニーがたっぷりかかった濃厚な味わいは、今なお多くのファンを魅了してやまない。
一方で、世界的なスピード拡大で話題を呼んでいるブラジル発のオークベリーのような専門チェーンも強い存在感を放っている。カップ型で素早く提供されるスタイルは、忙しい合間にサクッと栄養補給したい現代人のニーズに合致し、テイクアウト文化の利便性を一変させた。
