カルディで爆売れ中！プレミアム湯田ヨーグルトが消えた理由と入手術
なぜここまでモチモチとした粘り気が出るのか。その秘密は、豊かな大自然に囲まれた岩手県和賀郡西和賀町の風土と、開発者である湯田和典氏らが貫いた徹底的な品質へのこだわりに起因する。
西和賀町の清らかな水と澄んだ空気のなかで育まれた生乳は、脂肪分とたんぱく質のバランスが非常に高い。湯田牛乳公社は、この上質な生乳の風味を一切損なわないよう、低温で時間をかけて発酵させる特殊製法を確立した。さらにアルミパウチ内での熟成が加わることで、水分をカットしたギリシャヨーグルトとはひと味違う、みずみずしさと重厚感が同居する究極のプレミアム湯田ヨーグルトが完成する。
