キリン白ビール「シルクエール」の評判は？まずい噂の真相と他社比較

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キリンのホワイトビール開発は、一朝一夕に成し遂げられたものではありません。その背景には、クラフトビール市場を開拓してきた長年の試行錯誤と確かな技術の蓄積があります。

かつて熱烈なファンを生んだ「グランドキリン ホワイトエール」は、コンビニエンスストアを中心に展開され、クラフトビールの裾野を広げる先駆けとなりました。ネルソンソーヴィンホップによる白ワインのような香りと柔らかな口当たりは、当時のビールファンに鮮烈な印象を与えました。

その後、スプリングバレーブランド黎明期を支えた「on the cloud（オン・ザ・クラウド）」へと系譜は受け継がれます。大毛無（代官山）の醸造所から始まったこの挑戦は、現在も飲食店向けディスペンサー「Tap Marché（タップ・マルシェ）」等で愛され続け、その知見とレシピの洗練が、一般家庭向けに完成された「シルクエール〈白〉」へと結実しました。キリンのホワイトビールは、妥協なき挑戦の歴史の上に成り立っています。