名建築と美食が織りなす「百年の隠れ家 伝」ロケ地＆最新魅力解剖
放送後に「一度は訪れてみたい」と大反響を呼んだロケ地には、日本の文化と食の真髄を体感できる名店が名を連ねています。ここでは、番組に登場した代表的なスポットをピックアップします。
■ 番組を彩った代表的な名店・名建築ロケ地
・【関東エリア】旧華族邸宅を改装した本格フレンチレストラン：格調高いアール・デコ調の調度品と広大な日本庭園を眺めながら、旬の食材を堪能できる贅沢な空間。
・【信越エリア】築150年の豪農屋敷を受け継ぐ古民家オーベルジュ：太い欅（けやき）の梁が巡る空間で、地産地消の郷土ガストロノミーと極上の湯浴みを提供。
・【関西エリア】登録有形文化財の数寄屋建築で味わう伝統会席：名工が手掛けた茶室の風情を残し、四季折々の懐石料理をプライベートな個室でもてなす隠れ家。
いずれの店舗一覧を見ても、単なる商業空間ではなく、「建物の歴史そのものが最上の調味料」となっていることが分かります。古民家レストランでいただく料理は、空間が紡いできた物語とともに五感を刺激し、訪れた人々に忘れがたい記憶を刻み込みます。
