モロッコインゲン栽培で収穫量が劇変する理由と鈴なり極意【2026】
栽培をスタートするにあたって、最初の分岐点となるのがつるありつるなしの選び方です。モロッコインゲンには、つるが2m以上伸びて長期間にわたり収穫が続く「つるあり種」と、草丈が50〜60cm程度で止まり短期間で一斉に収穫できる「つるなし種」が存在します。
限られたスペースで長期間収穫を楽しみたい場合や、畑で立体的に多収を目指すなら圧倒的に「つるあり種」が有利です。開花から収穫までの期間が長く、摘心と追肥を継続することで初夏から真夏前まで息の長い収穫を楽しめます。一方、ベランダの物干し竿に干渉させたくない場合や、風が非常に強い高層マンションのバルコニーでは、支柱立てが簡易で背の低い「つるなし種」が現実的な選択肢となります。
都市部を中心に需要が高まるモロッコインゲンプランター栽培では、根域制限を考慮した土壌設計が収穫量を左右します。インゲンの根は浅く横に広がる性質を持つと同時に、毛細根が繊細で乾燥に弱い特徴を持ちます。そのため、最低でも幅60cm以上・深さ25cm以上、土の容量として20〜25L以上を確保できる深型ワイドプランターを選択してください。用土は市販の元肥入り野菜用培養土で十分ですが、水はけと保水性のバランスを高めるため、赤玉土小粒を1〜2割混合すると根張りが格段に向上します。
