萩の茶屋の治安は本当に危険？激変する西成と再開発の真相【2026最新】
街の急速な近代化が進む一方で、昭和の熱気を色濃く残しているのが萩の茶屋のグルメと酒場文化です。萩ノ茶屋駅から続く萩の茶屋の商店街（萩之茶屋本通商店街など）や高架下の路地には、昭和の面影を色濃く残した味わい深い名店がひしめき合っています。
筆頭に挙げられるのが、西成名物として全国に知られる立ち食いホルモン文化です。鉄板の上で豪快に焼き上げられるホルモンは1串100円台から楽しめ、ニンニクと唐辛子が効いた濃厚な秘伝ダレの香りが道行く人の食欲をそそります。かつては日雇い労働者が1日の疲れを安酒で流し込む場所でしたが、現在はYouTubeやSNSの食べ歩き動画で話題となり、全国のグルメファンや若いカップル、外国人観光客が肩を並べて串を頬張る光景が当たり前になりました。
また、萩の茶屋の居酒屋事情を語るうえで欠かせないのが「大瓶ビール300円台〜400円台」「チューハイ250円」「モーニングサービスでゆで卵とトーストが付く立ち飲み屋」といった驚異的な価格設定です。きつねうどんや中華そばが200円前後で提供される大衆食堂も現存しており、令和のインフレが嘘のような価格破壊が続いています。新旧の客が自然体で混ざり合い、隣り合った見知らぬ人同士が軽く言葉を交わして立ち去る潔さは、この街ならではの温かなコミュニティの魅力といえます。
