立性ローズマリー人気の秘密！初心者も失敗しない栽培法と料理の活用術
ローズマリーには大きく分けて、地面を這うように伸びる「匍匐（ほふく）性」、中間的な「半匍匐性」、そして真っ直ぐ上に向かって育つ「立性（りつせい）」の3タイプが存在する。
中でも立性ローズマリーは、高さ1〜2メートルほどまで整然と立ち上がるため、生け垣やシンボルツリーとしての存在感も抜群だ。横に幅をとらないスマートなシルエットは、マンションのベランダや狭小空間のガーデンデザインに驚くほどフィットする。見た目のスタイリッシュさだけでなく、茎がしっかり硬く伸びるため、料理用の枝として刈り取りやすいのも大きな利点だ。
