定番とは何が違う?地元広島人がガチで愛する「もみじ饅頭」おすすめの真相
定番とは何が違う?地元広島人がガチで愛する「もみじ饅頭」おすすめの真相の重要なポイントについて、分かりやすい解説を詳しくお届けします。
出張や旅行の帰路、限られた時間で購入するなら広島駅のもみじ饅頭売り場の配置を把握しておくことが重要です。新幹線口に広がる商業施設「ekie(エキエ)」のおみやげ街道には、にしき堂、藤い屋、やまだ屋、香月堂などの直営店が隣接して集結しています。
ここでの最大の利点は、ほとんどの店舗で1個単位の「バラ売り」に対応している点です。箱入りのセットを購入する前に、各社の看板商品を1個ずつ購入して車内で食べ比べ、好みに合致した銘柄をオンラインや次回訪問時に指名買いする手法は、旅慣れたビジネスマンや地元民の間でも推奨されています。
【編集部厳選】地元民の支持率に基づくおすすめランキング
第1位:にしき堂「生もみじ」
世代を問わず「もらって最も嬉しいもみじ饅頭」として圧倒的な支持を獲得。もちもちとした米粉生地の上品さと日持ちのバランスが極めて優秀です。
第2位:藤い屋「もみじ饅頭 こしあん」
歴史に裏打ちされた端正な味わい。皮むき小豆の澄んだ風味は、甘すぎる和菓子が苦手な層からも高い信頼を勝ち得ています。
第3位:やまだ屋「桐葉菓(とうようか)」
厳密にはもみじの形状ではないものの、「味の満足度」で選ぶなら外せない逸品。トースターで焼いた際の変化は他を圧倒します。
第4位:紅葉堂「揚げもみじ(現地実演またはキット)」
宮島現地でのインパクトは絶大。お土産用としては家庭で揚げる専用キットや専用カステラがコアな支持を集めています。