リュウジ直伝「至高のレタス鍋」が激ウマ！シャキシャキ食感の極意
リュウジ氏の影響力はデジタル世界にとどまらない。大手出版社KADOKAWAから刊行されたレシピ本シリーズは、累計発行部数で驚異的な数字を記録し続けている。SNSでバズったレシピが書籍化され、全国の書店でベストセラーとなるエコシステムが完成しているのだ。
また、同氏が代表を務める株式会社バズレシピの事業展開も目覚ましい。動画配信、書籍出版、企業コラボレーションと多角的なメディア展開を行い、料理業界における新たなビジネスモデルを確立した。一過性の流行ではなく、持続可能なメディアブランドとしての地位を確固たるものにしている。
