永福町大勝軒に行列が絶えない本当の理由|煮干しスープの秘密を徹底解説
「行列に並ぶ時間がない」「遠方に住んでいるが聖地の味を家族で味わいたい」という需要に応えているのが、店頭および公式オンラインショップで提供されている「お土産ラーメン」です。
一般的なラーメン通販でありがちな「濃縮スープを湯で割るタイプ」とは異なり、永福町大勝軒のお土産は店舗で仕込んだストレートスープがアルミパウチ等にそのまま封入されています。草村商店の生麺、極上メンマ、チャーシュー、ナルト、乾燥ネギ、特製ブレンド海苔が完璧にセットされており、付属の指南書通りに調理するだけで、店舗とまったく遜色のない一杯が食卓に完成します。
特に店頭のお土産販売窓口は、イートインの長い行列に並ぶ必要がなく、直接レジで購入可能です。お中元やお歳暮、東京土産としても絶大な支持を得ています。