忙しい社会人の昼食革命！カロリーオフと満足感を両立する秘訣とは
自炊派の間で爆発的な広がりを見せているのが、動画やレシピ共有プラットフォームの活用だ。料理レシピサイトの巨頭であるクックパッドでは、「レンジだけ」「10分以内」といったキーワードを冠したヘルシーレシピの検索数が急増している。
また、YouTubeなどの動画コンテンツでは、1週間分のヘルシーお弁当を作り置く「ミールプレップ」の動画が数百万回再生を記録することも珍しくない。視覚的に分かりやすく、誰でも再現できるノウハウが共有されたことで、かつてはハードルの高かった健康的な自炊が、驚くほど身近なエンターテインメントへと昇華している。
