伊良コーラはまずい？いよしコーラの口コミの真相と買える販売店舗を徹底解説！

伊良コーラはまずい？いよしコーラの口コミの真相と買える販売店舗を徹底解説！とは一体何なのか? 専門的な分析を整理してお届けします。

伊良コーラを語るうえで欠かせないのが、創業者であるコーラ小林（本名：小林隆英）氏の異色のキャリアと、一族の歴史的背景です。

小林氏は大学卒業後、大手広告代理店に勤務しながら、趣味であったコーラ作りに没頭していました。世界各地を旅して本物のコーラの実（コラ・ナッツ）やスパイスを買い集め、自宅のキッチンで調合の実験を幾度となく繰り返していたといいます。

転機となったのは、1954年に創業した和漢方薬工房「伊良葯房（いよしやくぼう）」を営んでいた祖父・伊東良太郎氏の他界でした。遺品整理の過程で祖父が遺した漢方の調合道具や古い文献、職人としてのクラフトマンシップに触れた小林氏は、「漢方の製法技術をコーラ作りに融合させる」という独創的なインスピレーションを得ます。

会社を退職した小林氏は、祖父の屋号を受け継ぎ「伊良コーラ」を設立。神田川沿いの工房跡地を拠点にしつつ、青い移動販売車「カワセミ号」でファーマーズマーケット等へ出店を開始しました。手作業でスパイスを粉砕し、絶妙な火加減でエキスを抽出するその一杯は、SNSや口コミを通じて瞬く間に広がり、日本における一大クラフトコーラブームを巻き起こす原点となったのです。