松本最古の飴屋・山屋御飴所を徹底取材！創業350年の味と人気の板飴
実際に山屋御飴所の商品を味わった人々からは、SNSやグルメサイトを中心に高評価の声が多数寄せられています。
特に目立つのは、看板商品「板飴」の独特な食感に対する驚きと絶賛の声です。「飴だと思って口に入れたらサクサクして香ばしく、良い意味で期待を裏切られた」「砂糖のトゲトゲした甘さがなく、後味が驚くほどすっきりしている」といった感想が多く見受けられます。
また、地元松本の生活者からも「昔から風邪気味のときや喉がイガイガするときは山屋の米飴を舐めるのが我が家の定番」「松本城を散策する県外の友人には必ず板飴を持たせる」という声が寄せられており、世代を超えて地域の暮らしに深く根付いている様子が伝わってきます。
