そうめん1束は何グラム?実は1人前じゃない衝撃の真相を徹底解説
そうめん1束の重量は、揖保乃糸や三輪そうめんをはじめとする手延べ乾麺で「50g」が全国的な共通規格です。茹で上がり後は水分を吸って約2.7〜3.0倍(約140g前後)に膨らむため、一般的な成人の1食分としては「乾麺2束(100g/茹で後約280g)」を基準に設定するのが失敗しない黄金比です。
近年では個食化の進展や健康志向の高まりを受け、小分けタイプの個包装製品や高たんぱく・糖質オフ仕様の機能性そうめんなど、ライフスタイルに合わせた新商品も登場しています。家族の食べる量や献立の品数に合わせて「1束50g=茹で後140g」の換算式を活用し、常に最適な分量で美味しくそうめんを楽しみましょう。 (出典: そうめん ひと 束 何 グラム(Yahoo!ニュース))
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