タリーズハニー人気の秘密を解剖!値段や買い方・絶品レシピまで徹底解説
タリーズハニーを購入したらまず試したいのが、看板ドリンク「ハニーミルクラテ」の再現です。エスプレッソマシンがなくても、濃いめに抽出したドリップコーヒーやインスタントコーヒーで十分に本格的な味わいが楽しめます。
【おうちで作る極上ハニーミルクラテの黄金比率(1杯分)】
- 濃いめのコーヒー(またはエスプレッソ): 60ml
- 温めたミルク(またはフォームミルク): 120ml
- タリーズハニー: 大さじ1〜1.5(約15〜20g)
- 仕上げ用タリーズハニー: 適量
マグカップの底にタリーズハニーを入れ、温かいコーヒーを注いでしっかり溶かします。そこに温めたミルクを静かに注ぎ、仕上げに表面へ格子状にタリーズハニーをトッピングすれば完成です。コンデンスミルク(練乳)を小さじ1杯隠し味として加えると、店舗で提供されるミルキーなコクがより一層引き立ちます。
コーヒー以外にも、多彩なアレンジレシピでその実力を発揮します。
- 厚切りバタートースト: トーストしたてのパンに有塩バターを乗せ、タリーズハニーを回しかける「ハニーバタートースト」。塩気と濃厚な甘みが絶妙なコントラストを生み出します。
- ギリシャヨーグルト&ミックスナッツ: 水切りヨーグルトに素焼きナッツを添え、たっぷりのはちみつをかけるだけで、カフェ風のヘルシースイーツが完成します。
- 自家製ハニーマスタードドレッシング: 粒マスタード、オリーブオイル、酢、タリーズハニーを同量で混ぜ合わせることで、チキンソテーやサラダに最適な万能ソースになります。