一蘭の札幌出店はある?北海道にない理由と2026年最新計画を追う
「北海道の人は豚骨ラーメンが苦手だから進出しない」という言説がネット上で散見されますが、これは明確な誤解です。
かつて山頭火を筆頭とする旭川の豚骨白湯や、札幌でも長年愛される「らーめん てつや」、さらには濃厚豚骨醤油の「家系ラーメン」チェーンなど、豚骨ベースのラーメンは北海道内でも絶大な人気を誇っています。問題は味の好みではなく、「臭みのない天然とんこつスープを、福岡の工場と同等の状態で札幌の客席まで届けるための物流チェーンが未整備であること」に尽きます。
また、「新千歳空港にオープンする」という噂も度々流れますが、空港内の商業施設は出店スペースの空き状況や厳格な審査、さらには高い賃料比率が設定されています。品質のブレを一切認めない一蘭の企業姿勢からすれば、物流拠点が整わない段階で空港単独の実験的出店に踏み切る可能性は極めて低いのが真実です。