新潟駅ぽんしゅ館で500円から楽しむ！利き酒＆爆弾おにぎり完全攻略ガイド

今注目を集めている 新潟駅ぽんしゅ館で500円から楽しむ！利き酒＆爆弾おにぎり完全攻略ガイドについて、多角的な視点をご紹介しています。

日本酒と並ぶぽんしゅ館の二大看板が「爆弾おにぎり家」です。注文を受けてから職人が目の前で握るおにぎりは、魚沼産コシヒカリの最高峰ランクの米を特製羽釜で炊き上げており、米本来の芳醇な甘みと適度な粒感が際立ちます。

具材は「鮭」「明太子」「筋子」「神楽南蛮味噌」「豚角煮」など20種類以上。特に人気なのは以下の具材です。

• 第1位：鮭（塩引き鮭）：新潟伝統の塩引き鮭を使用。米の甘みと塩気のバランスが完璧。
• 第2位：筋子：濃厚な旨味とプチプチ食感が贅沢に広がる定番人気の逸品。
• 第3位：神楽南蛮味噌：新潟の伝統野菜「神楽南蛮」を使ったピリ辛味噌で、ご飯が進む大人の味。

さらに胃袋に自信がある方向けに、米4合分を使った名物「大爆弾おにぎり（複数具材入り）」も用意されており、グループでのシェアや旅の思い出作りに選ばれています。

物販エリアのお土産人気ランキングでは、試飲マシンのラインナップと連動した「ぽんしゅ館限定ミニボトルセット」や、日本酒を使ったスイーツ「日本酒カステラ」「日本酒ゼリー」、そして新潟の米菓文化を象徴する限定柿の種や「利き醤油」が上位を占めています。