魚焼きグリルの庫内を掃除したことない？火災リスクと劇的リセット術を徹底解説
ネット上にはさまざまなライフハックが溢れていますが、中には住宅設備の寿命を著しく縮めたり、人体に健康被害をもたらす危険な誤情報も混在しています。現場の点検スタッフが目撃した「絶対に避けるべきNG手法」を整理しておきましょう。
最大の誤解は、「焦げがひどいからといって、カビ取り剤や塩素系漂白剤（ハイター等）を庫内に散布すること」です。グリルの庫内壁面や受け皿レールにはアルミメッキ鋼板や亜鉛合金が多用されています。強アルカリ性の次亜塩素酸ナトリウムは金属を急激に酸化腐食させ、サビによる穴あきを招きます。さらに、流しきれずに残った塩素成分が高熱で加熱されると、有毒ガスが発生する重大事故につながりかねません。
もうひとつの盲点は、「金属タワシやマイナスドライバーによる力任せの物理的削り落とし」です。近年のグリル庫内には、油汚れの付着を防ぐセラミックコートやフッ素樹脂加工が施されているモデルが多く存在します。硬い金属でガリガリと削り傷を作ってしまうと、微細な凹凸に新たな油脂が入り込み、以前よりも何倍も焦げが固着しやすい状態へと劣化してしまいます。
また、「IHクッキングヒーターのグリルだから火気事故は起きない」という思い込みも危険です。IHタイプであっても庫内天井や上下に配置された遠赤外線シーズヒーターは数百度の超高温になります。ガス火同様、飛び散った油の層がヒーターの熱線に触れれば、電気式であっても容易に着火・発煙することを忘れてはなりません。
