ザ・リッツ・カールトン福岡の全貌｜ラウンジ・朝食と口コミの真実
ザ・リッツ・カールトン福岡のステイにおいて、最も贅沢な体験の代名詞となっているのが最上階24階に位置するクラブラウンジです。専任のコンシェルジュによるパーソナルなチェックインに始まり、時間帯ごとに表情を変える「1日5回のフードプレゼンテーション」が提供されます。
朝の爽やかな光の中で味わう朝食から、軽食、アフタヌーンティー、夕刻のオードブル、そして就寝前のスイーツ＆ナイトキャップに至るまで、九州各地の契約農家から届く新鮮な野菜や旬のフルーツ、郷土の味覚を昇華させた逸品が並びます。特に夕刻のオードブルタイムでは、専属バーテンダーが作るシグネチャーカクテルや上質なシャンパンとともに、玄界灘に沈む夕日を眺める至高のひとときを過ごせます。
また、ホテル内には個性豊かなダイニングが揃っており、食通たちの舌を唸らせています。
- レストラン「Viridis（ヴィリディス）」：「Farm-to-Sky（農園から天空へ）」をコンセプトに、九州の豊かな大地と海の恵みを洋食スタイルで提供。朝食ブッフェでは、注文を受けてから焼き上げる明太子オムレツや、地元産野菜のサラダバー、焼きたてのクロワッサンが絶大な人気を博しています。
- カフェラウンジ「Diva（ディーバ）」：九州の旬の素材を取り入れたアフタヌーンティーが話題を集めており、平日・週末を問わず事前のオンライン予約が必須となるほどの盛況ぶりを見せています。
- バー「Bay（ベイ）」：博多湾を望むルーフトップ感覚のテラス席を備え、DJの洗練された音楽とタパス料理、独創的なミクソロジーカクテルを楽しめる大人の社交場として機能しています。
