高知の極上伊勢海老はどこで食べる？解禁時期・名店ランチ＆祭りを徹底解説！
高知で鮮度抜群の伊勢海老を心ゆくまで堪能するなら、中土佐町久礼（くれ）や須崎市を中心とする中西部エリアの外せません。古くから漁師町として栄えてきたこの地域には、港直結の鮮度を誇る食事処が点在しています。
中土佐町久礼の大正町市場周辺や海沿いの料理店では、生簀から揚げたばかりの伊勢海老をその場で捌いて提供してくれます。特に人気を集めているのが、豪華な伊勢海老を気軽に楽しめる限定の海鮮ランチ御膳です。丸ごと1匹を使った贅沢な定食が、都市部の料亭では考えられない産地直ならではの良心的な価格帯で振る舞われます。
また、須崎市周辺のおすすめ店では、ぷりぷりの身を贅沢に盛り付けた海鮮丼や、炭火で香ばしく焼き上げる鬼殻焼きランチが評判です。ドライブ途中に立ち寄れるロードサイドの名店も多く、週末には獲れたての味を求めて県内外から多くの食通が列を作ります。ランチタイムは数量限定となる店舗が多いため、午前中の早めの時間帯に訪問するか事前予約を入れておくことがスムーズに味わう秘訣です。
