道の駅菰野で絶対食べたい！まこもグルメと穴場スポット完全まとめ
道の駅菰野を訪れたら絶対に外せないのが、町の特産植物である「まこも」を活用したオリジナル商品の数々です。イネ科の水生植物であるマコモは、古来より神事にも用いられてきた歴史を持ち、ビタミンや食物繊維を豊富に含む健康食材として再評価されています。
なかでも来訪者の間で圧倒的な人気を誇るのが「まこもソフトクリーム」です。粉末状にしたマコモの若葉が練り込まれており、抹茶にも似た上品で爽快な香りと、ミルクの濃厚なコクが見事に調和しています。甘さ控えめで後味がすっきりしているため、ドライブ疲れのリフレッシュにうってつけのスイーツです。
また、軽食・グルメコーナーでは、独特の緑色が映える「まこも麺」や、地元ブランド豚「菰野美豚（こものびとん）」を使ったフランクフルトや惣菜など、地域色豊かな味覚を手軽に楽しめます。秋の収穫期（例年10月前後）には、生の「マコモタケ」そのものが店頭に並び、タケノコのようなシャキシャキとした食感を求めて県内外から多くのファンが詰めかけます。
