神仙閣大阪店はなぜ閉店？真相と神戸本店の最新情報を徹底調査
神仙閣のルーツは、国際貿易都市として栄えた神戸の歴史と深く結びついています。運営会社である株式会社神仙閣は、昭和初期から本格的な北京料理を提供する高級中国料理店として創業し、関西における中華のパイオニアとしての地位を確立しました。
広東料理が主流になりがちだった関西圏において、神仙閣は「宮廷料理の格式を伝える本格北京料理」を旗印に掲げ、フカヒレの姿煮や北京ダック、精巧な細工が施された前菜など、重厚で華やかな祝宴料理を提供し続けました。その成功を受けて大阪の要所である梅田に進出し、関西の財界人や政財界の会合、親族三世代が集う特別な晴れ舞台として長年愛されてきたのです。
