盃とは？お猪口やぐい呑みとの違い・三三九度の作法と歴史を完全解説
酒席における伝統儀礼の中で、現代において最も誤解されやすくトラブルの原因になりがちなのが「返杯（へんぱい）」と「納杯（おさめはい）」の扱いです。
納杯と返杯のマナーに関する本来の定義と、現代の宴席における注意点を整理しておきましょう。
返杯とは、相手からいただいた盃のお酒を飲み干した上で、その盃を相手に差し出し、今度は自分がお酒を注ぎ返す礼儀作法を指します。高知県の「献杯・返杯」文化や、九州地方などの伝統的宴席では親愛と敬意を表す最高峰のコミュニケーションとされてきました。
しかし、ネット上の議論や実社会の現場では「衛生面での抵抗感」や「過度な飲酒の強要（アルコールハラスメント）」として批判の対象になるケースが増加しています。感染症対策への意識が高まった現在では、「自分の盃を直接手渡すのではなく、相手の器に新しく注ぐ」スタイルが主流となり、無理な返杯を強要することは明確なマナー違反とみなされます。
一方の納杯は、結納や重要な宴席の締めくくりとして、全員が盃を飲み干して儀式を完了させる行為を指します。「これで本日の契りをめでたく納めます」という合図であり、だらだらと飲み続けるのを防ぐためのスマートな区切りとしての役割を持っています。
